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微博、下厨房同名。
#爽爽的厨房#香甜可口经典又讨喜的【黑芝麻软糖】
*材料：黑芝麻200克，白芝麻40克，香油适量，白砂糖150克，麦芽糖100克，盐1小撮，水40ml。
*做法：黑芝麻、白芝麻淘洗干净，晾干，炒锅放少许香油，倒入黑芝麻、白芝麻，小火翻炒出香味，黑白芝麻都热熟涨起。
深锅里放入水，白砂糖，麦芽糖，1小撮盐，中小火煮至粘稠，起泡，熄火。
趁热加入炒好的黑白芝麻，翻炒均匀。
热芝麻糖浆倒入模具，抹平，晾凉后脱模，即可食用。
（喜欢口感酥脆的，熬糖浆需要熬浓稠，起大泡。模具也可以用抹了油的深盘，不烫手的时候取出切块，即可食用）
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