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微博、下厨房同名。
#爽爽的厨房#软软香香甜甜的【南瓜豆沙饼】
*材料：老南瓜，糯米粉，蜂蜜2勺，红豆，白糖适量。
*做法：老南瓜去皮去瓤，切块蒸熟，用勺子压成南瓜泥，加入蜂蜜混合均匀，再分次加入糯米粉，揉成团备用。
红豆沙馅做法：红豆洗净用大量水浸泡过夜，红豆放汤煲里煮约2小时至软烂，倒入料理机搅打成糊状。
倒入不粘锅，小火翻炒按个人口味加入适量白砂糖，炒至豆沙用勺子舀起呈山形块状，手摸不粘手，分块晾凉再揉成团备用。
南瓜糯米面团分成30克一个的小剂子，红豆馅分成20克一个的小团，南瓜糯米团用擀面杖擀成中间厚周围薄的圆薄片，中央放一个红豆馅团，收口，揉成圆形，再按扁。
热油锅，小火炸至一面金黄翻面，另一面也炸至金黄浮起，即可食用。
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