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微博、下厨房同名。
#爽爽的厨房#清甜可口，清热健胃，美容养颜的【冰糖银耳红枣莲子羹】
*材料：银耳一朵，红枣数粒，莲子一把，冰糖适量。（两人份）
*做法：银耳洗净浸泡过夜，去掉黄色的根部，撕成小块备用，红枣、莲子洗净浸泡半小时，银耳、红枣、莲子、冰糖放入炖盅，加水，先大火，水开后转中火，隔水炖4小时，银耳呈胶状，莲子软烂即可。
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