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微博、下厨房同名。
#爽爽的厨房#清甜养颜的【椰子鸡】
*材料：土鸡半只切块，椰青3个，姜两片，盐适量。
调料碟：酱油适量，青柠一个，（指天椒可不用）
*做法：鸡块放砂锅里，倒入椰汁，椰壳摔开挖出椰肉切条和两片姜一起放进砂锅，烧开撇出汤表面浮沫，盖盖子煮8-10分钟，关火焖10分钟，下盐调味，吃的时候佐酱油碟放青柠一个切半，喜欢吃辣的可以加指天椒圈。
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