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微博、下厨房同名。
#爽爽的厨房#外貌控的【酥皮苹果玫瑰卷】
*材料：
甜派皮：黄油90克，面粉200克，鸡蛋一个（打成蛋液），细砂糖50克
馅料：苹果2个（切薄片），白砂糖3勺，枫叶糖浆2勺
做法：
甜派皮：面粉过筛，黄油放至软，切小丁跟面粉混合揉搓成小块，砂糖、蛋液混合后倒入揉成面团，面团用保鲜膜包好入冰箱冷藏20分钟备用。
馅料：砂糖、枫叶糖浆混合加热至滚倒入苹果片里略烫一下至软身备用。
甜派皮擀成薄长条，苹果片均匀排在派皮上半部，派皮翻起盖住苹果片下半部分，卷起来，用手整理成玫瑰形状，放入圆形容器，烤箱预热200度烤10分钟，转175度烤15-20分钟，出炉后放凉撒糖粉，美貌的【酥皮苹果玫瑰卷】就做好了。
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